NPO法人 飯綱高原よっこらしょ

10月は秋そばの収穫の季節。そして“挽きたて・打ちたて・茹でたて”のそばはやっぱり絶品。 自農園で育てた新そばの粉で、あなたもそば打ち名人になりましょう。 いいづな農楽舎　～初心者大歓迎！ 秋のそば打ち講座～ 開催日時： [...]

10月は秋そばの収穫の季節。そして“挽きたて・打ちたて・茹でたて”のそばはやっぱり絶品。 自農園で育てた新そばの粉で、あなたもそば打ち名人になりましょう。 ※定員に達しましたので募集はしておりません※ いいづな農楽舎　～ [...]

8月、春植えたジャガイモが収穫の時期を迎えています。まるまる太った“おイモさん”を期待しましょう。 そして早くも秋野菜の定番ダイコンの種まきもしなければいけませんね。別天地の高原でさわやかな風を感じながら、収穫作業に精を [...]

信州・長野市名物の“そば”。真っ白なそばの花畑や秋のそば打ちを楽しみに種まきをしてみませんか？ ところで「そばの種はどんなかたち？」。 知っている人も知らない人も畑に直行しましょう。そして、もうひとつの楽しみは、農場のか [...]

カラマツの芽吹きの緑がとてもきれな『オトナリ高原・いいづな』。夏野菜など農作物の植え付けが始まる頃。 豊かな恵みを期待しながら“でっかい畑”でジャガイモと花豆を植えてみませんか？　みんなでワイワイと作業して、さわやかな汗 [...]