NPO法人 飯綱高原よっこらしょ

8月 は、春植えたジャガイモが収穫の時期を迎えます。暑い夏、別天地の高原でさわやかな風を感じながら、収穫作業に精を出し、そして採れたて野菜のカレーで自然をまるごといただきましょう。農作業初心者歓迎！お待ちしています。 日 [...]

　昨年、よっこらしょ農場で収穫した大豆を材料に、みんなで楽しく“納豆”と“味噌”を手作りしてみませんか。 　おうちの食卓では身近なものなのに、スーパーで買ってくるのが当たり前の大豆加工品。“どうやって作るの？”“本当にで [...]

昨年、よっこらしょ農場で収穫された花豆を具材とした“おやき”が商品化され、販売されています！ 贅沢な食材により、花豆の上品な甘さと優しい味わいが生きる素敵な“おやき”に仕上がっています。 商品は“ふきっ子おやき”さんのH [...]

夏でもあまり入ったことのない純白のゴルフ場で戸隠連峰などの絶景と“樹木の冬芽”“冬の小鳥”を見ながら雪上散歩を楽しみましょう。 スノーシューを楽しんだあとは、リッチにチーズフォンデュ！で“そとごはん”と洒落込みましょう。 [...]

今シーズン、スノーシューで冬の自然も満喫したい皆さん！ 「ちょっとそこまで」感覚の飯綱高原ホワイト・フィールドをお楽しみください。 ——————&# [...]