Posted by hidezou on 4 月 26, 2009 in
おしらせ,
イベント告知,
農作業ボランティア 今年の畑の季節がやってきました。
昨年度も好評いただいた農作業体験イベント「いいづな農楽舎」・・・
「だれもが気軽に」「みんなで楽しみながら」行なえる体験を通じて、
「農」の大切さ、「食」を見つめなおすイベントです。
ふるってご参加くださいね！
今年度１回目は５月１０日に開催決定！
収穫を楽しみに、ジャガイモと花豆を植えてみませんか？
こども・農作業初心者、大歓迎！ワイワイ・ガヤガヤとみんな一緒に作業しましょう。
開催日時： ５月10日 （日） 10:00～13：00
場 所： 飯綱高原よっこらしょ農場
（大座法師池から車で１分）
【スケジュール】
９:３０～１０:００ 受付
１０:００～１０：３０ 畑の教室
ちょっと「野菜」のこと、「農業」のことをお勉強
１０：３０～１２：００ ジャガイモ・花豆の植付
男爵、メークウィーンの２種類のジャガイモと高原でよく育つ花豆を種から植付けます。「カレーライス」「肉じゃが」…
収穫後の楽しみを頭に浮かべつつ…みんな！ガンバロウ
１２：２０～１３：００ 山菜ランチと交流会
ひと汗かいたあとの、野外でのご飯は最高！旬の山菜てんぷら、汁もののサービスあります。
【持物・服装】 軍手、雨具、飲物、農作業に適した服装
【参 加 費】 大人1,000円 ・ 小学生５００円 ・ 幼児無料 – 当日、受付にてお支払い願います。
【参加申込】 ５月７日（木）までに、次の参加申込用紙をダウンロードの上、下記「申込み・お問い合わせ先」
までFAXでお送りいただくか、または必要事項を電話にてお伝えください。
５/１０イベントちらし・参加申込書 （ダウンロードファイル：PDF）
【定 員】 参加人数を５０名程度とさせていただきます。お早めに。
【その他】 小雨の場合でもイベントは実施します。中止の連絡は、当日朝7～８時頃、お電話いたします。
（申し込みの際は、お電話番号の記載をお忘れにならないようお願いします。）
準備の都合上、キャンセルの場合は早めにご連絡願います。
【申込み･お問い合わせ先】 NPO法人飯綱高原よっこらしょ
電話 ０２６－２３９－３２９９ （事務局 山室）
FAX ０２６-２３９－２３１５
Posted by 管理人 on 4 月 17, 2009 in
未分類 来る4月19日（日） 15時から、飯綱高原オトナリハウスにて、NPO法人飯綱高原よっこらしょの総会を開催いたします。会員のみなさまはふるってご参加ください。
Posted by hidezou on 1 月 8, 2009 in
未分類 遅ればせながら、あけましておめでとうございます。
農業体験イベントの無事終了。皆さんには好評いただき、主催者みよりにつきます。
ありがとうございました。
寒さが身にしみる季節ですが、飯綱高原はHOTで元気！
HOTなイベントで皆様をお待ちしています！
＊ イベント情報はこちらのチラシから
● 大好評につき、
１月２５日（日） 「はじめてのスノーシュー」
２月２２日（日） 「リッチにスノーシュー」
は定員に達しました。
スノーシューにぜひともチャレンジしたいという方
・・・「オトナリハウス」（０２６－２３９－３１８５）
でスノーシューレンタルを行っていますので
、ご利用ください。
また、NPO法人飯綱高原よっこらしょでは、スノーシュー
体験イベントを別途開催検討中。
お問い合わせは ０２６－２３９－３２９９（山室）
または０２６－２３９－２９５０（ロッジピノキオ）まで
● いいづな農楽舎
「食を核としたまちづくりトーク＆オトナリの料理教室」
は日程変更になりました。講師も決定！
非お申込みください。
* おかげを持ちまして、「料理教室」の参加者
は定員に達しました。
キャンセル待ちでもよろしければ、引き続き
予約受付しますので、ご連絡ください。
日程 ： ２月８日（日） → ３月１日（日）
時間 ： ９：００～１３：３０
献立 ： 北信地方の食材を使った松花堂弁当
信州サーモン、黄金シャモ、
よっこらしょ農場産の花豆、そば粉など
講師 ： 料理研究家 横山 タカ子 先生
最近テレビやラジオでも大活躍中の先生
をお招きして、地産地消や食育をテーマ
にした「料理教室」を開きます。
場所 ： 飯綱高原 メイプル・アン
（薪ストーブが暖かい・・・）
定員 ： ３０名
参加費 ： ２５００円
なお、イベントをお手伝いしていただくボランティア
（事前の仕込みなど）を２～３名募集しています。
お問合わせ・申込先 ：
NPO法人飯綱高原よっこらしょ
０２６－２３９－２３１５ （志村）
０２６－２３９－３２９９（山室）
Posted by hidezou on 10 月 19, 2008 in
未分類 援農ボランティア ”ながのし・いもい よっこらしょ援農隊”
飯綱高原からほど近い中山間地域・芋井地区は、県下でもおいしいリンゴの産地として有名です。しかし農業の担い手不足が課題となっており、今後もりんごを生産し続けていけるか大変心配です。
おいしいりんごを作りつづける農家さんの収穫作業をお手伝いすることで、本物の農業を体験するとともに、都会と田舎を結ぶ暖かな交流をはぐぐみましょう。
私たちも初めての企画です。皆さんをこうした試みのモニターさんとして、宿泊料金は通常よりかなりお安く設定させていただいています。
この機会に、”田舎と自然”を思い存分楽しみませんか？
【援農ボランティアの概要】
飯綱高原の宿泊施設を拠点に、りんご農家の収穫作業をお手伝いしていただきます。
（１） 開催日 第Ⅰ期 １１／２２（土）、２３（祝）、２４（月）
第Ⅱ期 １１／２８（金）、２９（土）、３０（日）
＊ なお、２３日～２９日までの間であれば、ご希望の
別日程（２泊３日）によりお手伝いいただくことも
できます。
（２） 日 程
（１日目）
１０：３０ ＪＲ長野駅東口出口に集合
１２：００ 昼食（お弁当は宿泊施設から提供）
１３：００ 農場にてオリエンテーション
（作業内容のレクチャーなど）
作 業
１６：００ 宿泊施設に移動
（夕食、自由時間）
（２日目）
（朝食）
９：００ 農場で作業
１２：００ 昼食（お弁当は宿泊施設から提供）
１３：００ 作 業
１６：００ 宿泊施設へ移動
（夕食、自由時間）
（３日目）
（朝食）
９：００ 農場で作業
１２：００ 昼食（お弁当は宿泊施設から提供）
１３：００ 終了
１５：００ ＪＲ長野駅で解散
（３） 作業内容 りんご「ふじ」の総採り収穫
＊ 選別を要しないので、未経験者でも大丈夫です。
＊ 畑は傾斜がきついので、転倒などの事故だけは気をつけてください。
（４） 募集人員 第Ⅰ期 ６名程度 先着順
第Ⅱ期 ６名程度 先着順
（５） 作 業 長野市芋井「芋井りんご部会」農家さんのりんご畑
（６） 宿 泊 アゼィリア飯綱 （長野市上ヶ屋2471）
（７） 参加費 ２泊３日 １２０００円
（宿泊料、第１日～３日の昼食込）
長野駅までに交通費は自己負担願います。
特典：りんご農家からりんご５キロ 提供
（８） 集 合 鉄道・自家用車ともにＪＲ長野駅東口出口に
１０：３０までにお越しください。
（９） 傷害保険 主催者が付保
（10） 服装 作業のできる（汚れてもよい）格好、帽子・雨具 必須
「長靴」はお貸しします。
【お申し込み・問い合わせ先】
お申し込みをされる方は、平成２０年１１月６日（水）までに、お名前と連絡先（電話番号、メールアドレス）を下記の電話・ｆａｘ・メールアドレスのいずれかに連絡、ご予約願います。
各期定員になり次第締め切らさせていただきますので、お早めに。
ＮＰＯ法人 飯綱高原よっこらしょ
電話 ０２６－２３９－０１０２ （林部 はやしべ）
Posted by hidezou on 9 月 29, 2008 in
おしらせ,
イベント告知 １１・２３ 「いいづな農楽舎～野沢菜の収穫とたまり漬け講座」
ＮＰＯ法人飯綱高原よっこらしょの農作業体験イベントも、今年はこれで最後！
冬の足音がひたひたと近づく晩秋の飯綱高原で、冬の味覚・野沢菜の収穫を行ないます。霜が降りるたびに大きく、柔らかく育った「菜っ葉」。漬物にして楽しみたい方には、「たまり漬」の作り方・・・教えます。
【スケジュール】 ２０年１１月２３日（祝）
９：３０～１０:００ 受 付
１０：００～１１:３０ 野沢菜の収穫
- 何度か霜にあたって、大きく、柔らかく育った野沢菜。
- 漬物のほかにも、いろいろと調理法はありますよ。みんなで楽しくぬきましょう。・・・蕪の部分も忘れずに。
１１：３０～１２：００ たまり漬け講座
- 「野沢菜漬け」と言えば、塩漬けが定番ですが、昨年好評でした「たまり漬け」の漬け方をお教えします。何種類もの調味料や薬味が入る逸品。レシピをわかりやすく解説しますので、初めての方でも大丈夫ですよ！
１２：００～１３：００ 豚汁でお弁当・・焼き芋もね！
- 飯綱高原は冬の入り口。外での作業で冷えた体を「豚汁」で温めてください。お昼を一緒に食べながら、収穫の喜びをともにわかちあいましょう。
【持物・服装】
【参 加 費】
- ５００円 （幼児無料） 。収穫した野沢菜は５００円（５ｋｇ）又は１０００円（１０ｋｇ）でお持ち帰りいただけます。（なお、NPO法人会員の方は、野沢菜５ｋｇは無料） ―― 当日、受付にてお支払い願います。
【定 員】
- 野沢菜の提供量に限りがありますので、参加人数を４０名以内とさせていただきます。お早めに。
【参加申込】
- １１・２３イベントちらしをダウンロードの上、１１月１８日（火）までに下記の「申込み・お問い合わせ先」までFAXでお送りいただくか、または必要事項を電話にてお伝えください。
【申込み・お問い合わせ先】
- 電話 ０２６－２３９－０１０２ （林部）
- ＦＡＸ ０２６－２３９－３２９９ （山室）
Posted by hidezou on 9 月 29, 2008 in
おしらせ,
イベント告知 １１・９ 「いいづな農楽舎～大根の収穫とそば打ち道場」
７月イベントで皆さんと一生懸命にまいたそば。愛らしい白花が、絨毯のように風に揺れていました。１０月の中旬にまちに待った収穫を迎えます。
伝統野菜“戸隠大根” “いいづな大根” “総太り大根”・・・・３種類のりっぱな大根を掘って、「新そば」を自分で手打ちして・・・・贅沢な１日を楽しみましょう。
【スケジュール】 ２０年１１月９日（日） （少雨決行）
８:３０～９：００ 受付
９:００～１０：２０ 大根の収穫
- 形も色も味もそれぞれ個性が違う大根をみんなで収穫！
- サラダに煮物に漬物にとっても重宝。新鮮なうちにお持ち帰り。
１０：２０～１０：５０ そば打ち会場へ移動
１０：５０～１２：２０ そば打ち道場！
- さあ、そば打ちに挑戦！つや、のどごし、香りの３拍子！
- もちろん、よっこらしょ農場とれたての「そば粉」を使います。
１２：２０～１３：３０ うちたて「おそば」で交流会
- 挽きたて、打ちたて、茹でたて・・３たてはおいしくないはずがありません。わいわいみんなで、そば談義。笑顔がたえない交流をしましょう！
【持物・服装】
【参 加 費】
- 1,000円 （幼児無料） ―― 当日、受付にてお支払い願います。
【定 員】
- 参加人数を６０名程度とさせていただきます。お早めに。
【参加申込】
- １１・９イベントちらしをダウンロードの上、１１月４日（火）までに参加申込用紙を下記の「申込み・お問い合わせ先」までFAXでお送りいただくか、または必要事項を電話にてお伝えください。
【申込み・お問い合わせ先】
- 電話 ０２６－２３９－０１０２ （林部）
- ＦＡＸ ０２６－２３９－３２９９ （山室）
Posted by hidezou on 9 月 29, 2008 in
おしらせ,
レポート こんにちは。久々の更新です。
飯綱高原は、このところの雨のたびに、寒さが増してきました。
ほんの１か月前は、真夏の日差しも残っていたのですが、季節の移り変わりは早いものです。
よっこらしょ農場でも、この間いろいろありました。
【８月２４日のジャガイモの収穫イベントは残念ながら中止。でも立派なじゃがいもができました。】
皆さんが楽しみにしていた「ジャガイモの収穫体験と大根の種まき」イベントは雨のため中止。ジャガイモをそのままにしておくと、腐ってしまう恐れがあったので、スタッフで収穫。広い畑のため、収穫には延べ４日を費やしました。収穫量は６００ｋｇほどだったでしょうか。堆肥の効果がでて、つぶのそろったじゃがいもがとれましたよ。
来年は、みんなでわいわいと収穫したいですね。
【大根 ・ 野沢菜 の種まき】
９月の初め、「総太り大根」「戸隠大根」「いいづな大根」の３種類大根と野沢菜の種まきをしました。
どちらも１１月のイベントで皆さんに収穫してもらうもの。昨年のおいしいと大好評。もちろん、安心・安全。
なんといっても、自分で収穫したものは格別ですよね。イベントの申し込みをされた方はお楽しみに！
【そばも順調に育っています。】
７月２７日のイベントでみんなでまいたそばも花の時期が終わり、三角のそばがらをつけはじめました。
今年は、手撒きのほか、機械でまいたものも含めると、４０００㎡という広さのそば畑。
９月１５日～２０日頃にいっせいに満開を迎え、畑は白い絨毯を引きつめたような光景でした。
飯縄山と澄み切った空としろい花々・・・・・やっぱりこころ洗われました。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
さて、収穫の秋！！
今回ご紹介した、そばや野菜が味わえる季節もそろそろ
よっこらしょでは、１１月９日（日）と１１月２３日（祝）とイベントを企画しています。
みなさん！！ ふるってご参加くださいね。
○ １１月９日「いいづな農楽舎～大根の収穫とそば打ち道場」詳細はこちら
○ １１月２３日「いいづな農楽舎～野沢菜の収穫とたまり漬け講座」詳細はこちら
Posted by hidezou on 8 月 20, 2008 in
おしらせ,
レポート 今年４月２７日のイベントで、参加された方と一緒に植えつけたジャガイモがようやく収穫を向かえました。周りの畑のものよりも、すこしばかり生育が遅れていたので、ちょっと心配した面もありました。
８月１７日に試しに掘ってみました。・・・・・・・実は掘る前に、腰の高さを超える草と格闘しましたが・・・・するとどうでしょう！まるまると育ったキタアカリ（茶色）とアンデス（赤色）がごろごろでてきました。これは、豊作の予感！？
さっそく数個家に持ち帰って、ジャガバターにしていただきました。ホクホクとして、ジャガイモの味が良くわかります。夏の暑い時期、芽掻き作業をしたことを思い出し、幸せな気分にしばらくしたりました。
さあ、来週はいよいよ収穫！どのくらい収穫できるか今から楽しみです。
イベントの申込みはまだ間に合いますので、御連絡くださいね！
８月２４日（日）イベントチラシ
Posted by 管理人 on 8 月 14, 2008 in
イベント告知 旬を迎える夏の味・・・・・飯綱高原特産とうもろこしの収穫を体験してみませんか！もぎ取ったとうもろこしはお持ち帰りいただきます。
実施日： ８／１４（木）１５（金）１６日（土）１７（日）、２３（土）、９／６(土）
時間 ： ８：４５～９：４５
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Posted by 管理人 on 8 月 13, 2008 in
イベント告知 ご好評いただいている農作業体験イベント「いいづな農楽舎」も今回が第３回目。
いよいよ春植えたジャガイモが収穫の時期を迎えました。すこし時間がかかりましたが、そのぶん太陽の恵みをたくさん蓄えたおいしいジャガイモができていることでしょう！
また、大根の種まきもしなければ・・・酷暑の夏が続きます。別天地の高原でさわやかな風を感じながら、収穫作業に精を出し、そして採れたて野菜を思い存分楽しみましょう！農作業初心者大歓迎！お待ちしています。
日時：８月２４日（日） ９：００～１３：００
場所：よっこらしょ農場（飯綱高原南グランド隣）
参加費：５００円（幼児無料）
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