10月は秋そばの収穫の季節。そして“挽きたて・打ちたて・茹でたて”のそばはやっぱり絶品。
自農園で育てた新そばの粉で、あなたもそば打ち名人になりましょう。
いいづな農楽舎 ～初心者大歓迎！ 秋のそば打ち講座～
開催日時： 2011年11月5日（土） 10：00～13：30 （受付9：30）
会場： 飯綱高原大座法師池 オトナリハウス駐車場
内容：
そば“うんちく”話を聞いた後、よっこらしょ農場で収穫したそばを挽いてできたそば粉を使い、そば打ちに挑戦。その後は挽きたて・打ちたて・茹でたてのおそばを食べながらそば談義に花を咲かせましょう。
【スケジュール】
- 9：30 ～ 10：00 受付
10：00 ～ 10：20 そば打ち会場に移動
10：20 ～ 10：40 まずはそばうんちく話
10：40 ～ 12：00 そば打ち体験
12：00 ～ 12：30 挽きたて・打ちたて・茹でたてのおそばでランチ
【持物・服装】
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エプロン、三角巾。
【参 加 費】
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大人1,500円、小学生1,000円 ※幼児（幼稚園以下）無料
――― 当日、受付にてお支払い願います ―――
【定員】
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誠に勝手ながら、参加人数を50名程度とさせていただきます。
定員に達し次第受付を終了いたしますので、お早めにお申込みください。
【参加申込】
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11月2日（水）までに、下記のイベント参加FAX申込用紙でお送りいただくか、イベント参加フォームを利用してお申込みください。
また、お電話でのお申込みも可能です。必要事項をお伝えください。
※ 申し込みの際は、お電話番号の記載をお忘れにならないようお願いします。
→ イベント参加FAX申込用紙（PDF）
→ イベント参加フォーム
【その他】
※ 準備の都合上、キャンセルの場合は早めにご連絡願います
【申込み･お問い合わせ先】
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NPO法人飯綱高原よっこらしょ
電話 070-1403-3629 （代表）
FAX 026-239-3299