10月は秋そばの収穫の季節。そして“挽きたて・打ちたて・茹でたて”のそばはやっぱり絶品。
自農園で育てた新そばの粉で、あなたもそば打ち名人になりましょう。

※定員に達しましたので募集はしておりません※

いいづな農楽舎 ~ダイコンの収穫とそば打ち体験~

開催日時: 2011年11月6日(日) 9:00~13:30 (受付8:30)
会場: 飯綱高原よっこらしょ農場(大座法師池から車で1分)内容:
よっこらしょ農場で育てた大根を収穫したのち、そば打ち会場へ移動。そば“うんちく”話を聞いた後、よっこらしょ農場で収穫したそばを挽いてできたそば粉を使い、そば打ちに挑戦。その後は挽きたて・打ちたて・茹でたてのおそばを食べながらそば談義に花を咲かせましょう。
 
【スケジュール】

     8:30 ~ 9:00  受付
    9:00 ~ 10:00  大根の収穫
    10:00 ~ 10:20  そば打ち会場に移動
    10:20 ~ 10:40  まずはそばうんちく話
    10:40 ~ 12:00  そば打ち体験
    12:00 ~ 12:30  挽きたて・打ちたて・茹でたてのおそばでランチ

 
【持物・服装】

    エプロン、三角巾。

 
【参 加 費】

    大人1,500円、小学生1,000円 ※幼児(幼稚園以下)無料
    ――― 当日、受付にてお支払い願います ―――

 
【定員】

    誠に勝手ながら、参加人数を50名程度とさせていただきます。
    定員に達し次第受付を終了いたしますので、お早めにお申込みください。

 
【参加申込】
※定員に達しましたので募集はしておりません※
 
【その他】


    ※ 準備の都合上、キャンセルの場合は早めにご連絡願います

 
【申込み・お問い合わせ先】

    NPO法人飯綱高原よっこらしょ
    電話 070-1403-3629 (代表)
    FAX  026-239-3299