焙煎温度  235度
焙煎時間  16分
冷却時間  13分
珈琲豆   200g

色、香り共に1回目より、コーヒーといえる出来だと思いましたが、苦みが強く残念ながら娘達には不評でした。
今夜の理事、スタッフ会議で皆様に味見をしていただきますが、結果はお楽しみに。
長い道のりになりそうです。