いよいよ春の到来です。 春といえば、畑仕事が始まる季節。恒例となりました食農イベント「いいづな農楽舎」も7年目に突入です。 オトナリ高原・いいづなの5月は、カラマツの芽吹きの緑がとてもきれい。夏野菜など農作物の植付けが始 […]

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手作りってすばらしい! よっこらしょ農場で収穫した大豆を材料に、みんなで楽しく“味噌”を手作りしてみませんか? 食卓では身近なものなのに、スーパーで買ってくるのが当たり前の大豆加工品、味噌。 「どうやって作るの?」 「本 […]

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