珈琲焙煎日記はじめます。

2012/05/07

珈琲焙煎をマスターするまでのデータを記録していこうと思います。

使う機械はこちら。

焙煎機

GENE CAFEです。

珈琲の焙煎をマスターするまではかなり時間がかかるようですので、焙煎記録を残して、研究していこうと思います。