NPO法人 飯綱高原よっこらしょ

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信州・長野市名物の“そば”。 真っ白なそばの花畑や秋のそば打ちを楽しみに、種まきをしてみませんか。 ところで「そばの種はどんなかたち？」 知っている人も知らない人も畑に直行しましょう。 そして、もうひとつの楽しみは夏の定 […]

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手作りってすばらしい！ よっこらしょ農場で収穫した大豆を材料に、みんなで楽しく“味噌”を手作りしてみませんか？ 食卓では身近なものなのに、スーパーで買ってくるのが当たり前の大豆加工品、味噌。 「どうやって作るの？」 「本 […]

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今年のイモと去年のイモ ちょうど１カ月前に芽を出したジャガイモが３０ｃｍくらいの丈まで育っています。どうですか！元気だぜぇ！（すぎちゃん風） さて、梅雨時期になると、畑の草は、一日にどれくらい伸びるんだろうと思うくらい成 […]

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トウモロコシを植えてます 梅雨ですが、夏が来たような晴れた日が続いていますね。 先日、よっこらしょ農場でトウモロコシの苗を植える前のマルチを敷く作業をしました。長野の夏祭り”びんずる”やお盆前の善光寺門前”お花市”、日本 […]

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