こんにちは。久々の更新です。
飯綱高原は、このところの雨のたびに、寒さが増してきました。
ほんの１か月前は、真夏の日差しも残っていたのですが、季節の移り変わりは早いものです。
よっこらしょ農場でも、この間いろいろありました。
【８月２４日のジャガイモの収穫イベントは残念ながら中止。でも立派なじゃがいもができました。】
皆さんが楽しみにしていた「ジャガイモの収穫体験と大根の種まき」イベントは雨のため中止。ジャガイモをそのままにしておくと、腐ってしまう恐れがあったので、スタッフで収穫。広い畑のため、収穫には延べ４日を費やしました。収穫量は６００ｋｇほどだったでしょうか。堆肥の効果がでて、つぶのそろったじゃがいもがとれましたよ。
来年は、みんなでわいわいと収穫したいですね。
【大根 ・ 野沢菜 の種まき】
９月の初め、「総太り大根」「戸隠大根」「いいづな大根」の３種類大根と野沢菜の種まきをしました。
どちらも１１月のイベントで皆さんに収穫してもらうもの。昨年のおいしいと大好評。もちろん、安心・安全。
なんといっても、自分で収穫したものは格別ですよね。イベントの申し込みをされた方はお楽しみに！
【そばも順調に育っています。】
７月２７日のイベントでみんなでまいたそばも花の時期が終わり、三角のそばがらをつけはじめました。
今年は、手撒きのほか、機械でまいたものも含めると、４０００㎡という広さのそば畑。
９月１５日～２０日頃にいっせいに満開を迎え、畑は白い絨毯を引きつめたような光景でした。
飯縄山と澄み切った空としろい花々・・・・・やっぱりこころ洗われました。
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さて、収穫の秋！！
今回ご紹介した、そばや野菜が味わえる季節もそろそろ
よっこらしょでは、１１月９日（日）と１１月２３日（祝）とイベントを企画しています。
みなさん！！ ふるってご参加くださいね。
○ １１月９日「いいづな農楽舎～大根の収穫とそば打ち道場」詳細はこちら
○ １１月２３日「いいづな農楽舎～野沢菜の収穫とたまり漬け講座」詳細はこちら